Weintourismus in der Côte-d’Or

Entdecken Sie fünf prestigeträchtige Weine, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die ganze Vielfalt der burgundischen Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Begleitet von unserem Sommelier erwartet Sie ein ebenso intensives wie raffiniertes Verkostungserlebnis.

Im Laufe der Verkostung entdecken Sie zunächst zwei Weine mit Village-Appellation, die den unverwechselbaren Charakter ihrer jeweiligen Gemeinde und ihres Terroirs widerspiegeln. Anschließend folgen zwei Premier-Cru-Weine aus renommierten Climats, die Komplexität und Finesse vereinen. Den Abschluss bildet ein Grand Cru, der prestigeträchtigste Ausdruck der burgundischen Weinberge, der sich durch seine Tiefe und sein außergewöhnliches Reifepotenzial auszeichnet.

Jede Verkostung umfasst fünf Gläser à 6 cl (insgesamt 30 cl).

Entdecken Sie die Authentizität des Domaine Henri Gouges, eines traditionsreichen Familienweinguts, das seit mehreren Generationen zu den bedeutenden Namen von Nuits-Saint-Georges zählt.

Mit einer anspruchsvollen und nachhaltigen Weinbauphilosophie bringt das Weingut die ganze Vielfalt der Climats der Côte de Nuits präzise zum Ausdruck.

Auf die Besichtigung der traditionsreichen Weinkeller folgt eine kommentierte Verkostung tiefgründiger, strukturierter Weine, die ihre jeweiligen Terroirs authentisch widerspiegeln.

Tauchen Sie ein in die außergewöhnliche Welt der Maison Jean-Claude Boisset und entdecken Sie eine zeitgenössische, künstlerische Interpretation der großen Weine Burgunds.

In einem intimen Ambiente in Nuits-Saint-Georges bietet das Weingut ein immersives Erlebnis zwischen Weinkellern, Kelterhaus und sorgfältig inszenierten Räumen, in denen jedes Detail den Wein als Kunstwerk zelebriert.

Anschließend erwartet Sie eine kommentierte Verkostung außergewöhnlicher Cuvées, die den einzigartigen Charakter und die Ausdruckskraft der burgundischen Terroirs präzise zur Geltung bringen.

Tauchen Sie ein in die traditionsreiche Welt der Maison Champy, des ältesten Weinhauses Burgunds, das 1720 gegründet wurde.

Im Herzen von Beaune erwartet Sie ein elegantes Ambiente, in dem historisches Erbe und Moderne aufeinandertreffen – von den Gewölbekellern bis zur zeitgenössischen Kellerei mit ihrer bemerkenswerten Architektur.

Die Besichtigung gewährt Einblicke in jahrhundertealtes, herausragendes Weinbau-Know-how und wird durch eine kommentierte Verkostung präziser, harmonischer Weine abgerundet, die den Reichtum und die Finesse der burgundischen Terroirs zum Ausdruck bringen.

Entdecken Sie die Eleganz und Geschichte des Domaine Chanson, eines der ältesten Weinhäuser Burgunds, das 1750 gegründet wurde. Im Herzen von Beaune, im mittelalterlichen Bastion gelegen, bietet das Weingut einen einzigartigen Rahmen, in dem historisches Erbe und große Weine aufeinandertreffen.

Bei der Besichtigung der bemerkenswert gut erhaltenen, jahrhundertealten Weinkeller entdecken Sie die Geheimnisse eines herausragenden Know-hows der Weinbereitung. Anschließend erwartet Sie eine kommentierte Verkostung raffinierter Weine, die die Finesse und Präzision der burgundischen Terroirs zum Ausdruck bringen.

Entdecken Sie Burgunds legendäre Route des Grands Crus, die 1937 ins Leben gerufen wurde und oft als die „Champs-Élysées Burgunds“ bezeichnet wird.

Von Dijon bis Santenay führt diese außergewöhnliche Weinstraße durch 37 Winzerdörfer und vereint nahezu alle Grands Crus der Côte-d’Or im Herzen der burgundischen Climats, die zum UNESCO-Welterbe gehören.

Ob zu Fuß oder mit dem Fahrrad – begeben Sie sich auf eine einzigartige Reise für die Sinne, vorbei an renommierten Weinbergen, geprägt von inspirierenden Begegnungen und den charakteristischen Landschaften Burgunds.