Les alentours immédiats offrent de nombreuses possibilités pour poursuivre la découverte.

Une balade à vélo permet par exemple de traverser les vignobles des Châteaux Smith Haut Lafitte, Carbonnieux, La Louvière, Larrivet Haut-Brion, Haut-Bailly et Rochemorin. Accompagnée par le coach sportif de l’hôtel, cette sortie d’environ 1h30 donne à voir le vignoble comme un véritable paysage, au-delà de la seule dégustation.

En poursuivant vers Bordeaux, le Château Pape Clément à Pessac constitue une autre étape intéressante. Ce Grand Cru Classé de Graves possède une histoire qui remonte au XIIIe siècle et propose aujourd’hui plusieurs formats de visites et dégustations.

Deux expériences complémentaires : Smith Haut Lafitte pour l’immersion depuis l’hôtel, puis Pape Clément pour découvrir un autre grand nom historique de l’appellation.

Après les visites, l’expérience œnotouristique continue aux Sources de Caudalie.

À La Grand’Vigne, restaurant deux étoiles au Guide Michelin, la cuisine du Chef Nicolas Masse dialogue avec les vins et les produits du terroir. La Table du Lavoir propose une interprétation plus conviviale et champêtre de la cuisine régionale.

Le séjour permet ainsi de passer naturellement du terroir observé dans les vignes au terroir dégusté dans l’assiette.

Le Spa Vinothérapie Caudalie prolonge cette relation particulière avec la vigne. Les soins s’inspirent notamment des propriétés du raisin et de ses pépins, à l’origine de l’histoire de Caudalie.

C’est cette combinaison qui distingue Les Sources de Caudalie d’un simple hôtel situé sur une route des vins : ici, vignoble, gastronomie et bien-être font partie d’une même expérience.

Autour de l’hôtel, plusieurs domaines permettent de poursuivre cette découverte.

Le Domaine Le Portail, à environ 2 à 3 km de l’hôtel, constitue une première étape très accessible. Ancien monastère où la vigne est cultivée depuis des siècles, le domaine familial produit des Cheverny rouges, blancs et rosés, du Cour-Cheverny ainsi que du Crémant de Loire. Le chai peut être visité sur rendez-vous.

Autre adresse emblématique, le Domaine des Huards, à Cour-Cheverny, est lié à la famille Gendrier depuis 1846. Le vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique et produit des AOC Cheverny et Cour-Cheverny. C’est une adresse particulièrement intéressante pour approfondir la découverte du Romorantin.

Enfin, le Domaine Tessier entretient un lien particulier avec Les Sources de Cheverny puisque Philippe Tessier a accompagné la création de La Grand’Vigne. Le domaine familial, aujourd’hui repris par Simon Tessier, travaille les deux appellations Cheverny et Cour-Cheverny en agriculture biologique.

Trois domaines, trois approches, mais un même intérêt : comprendre comment quelques kilomètres, différents sols et le travail de chaque vigneron donnent naissance à des expressions différentes du terroir.

Pour les amateurs souhaitant consacrer plusieurs jours au vin, Cheverny constitue aussi un point de départ pour explorer d’autres terroirs du Val de Loire.

À Montlouis-sur-Loire, le Domaine de la Taille aux Loups et les vins de François Chidaine permettent de découvrir différentes expressions du Chenin blanc.

À Vouvray, le Clos Naudin de Philippe Foreau est une autre référence recommandée par notre conciergerie.

Une journée consacrée à ces vignobles permet de comparer le Romorantin découvert autour de Cheverny avec le Chenin blanc, cépage majeur du Val de Loire.

En Bourgogne, le terroir prend une dimension très particulière avec les Climats : des parcelles précisément délimitées, façonnées au cours des siècles et associées à des conditions géologiques, historiques et humaines singulières.

Les Climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Une promenade dans les vignes entre Vougeot, Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny permet de comprendre physiquement cette mosaïque : en quelques centaines de mètres, on passe d’un Climat à un autre et parfois d’une appellation Village à un Premier Cru ou un Grand Cru.

Le Château du Clos de Vougeot constitue à ce titre une étape incontournable pour replacer le vignoble dans son histoire.

Pour un séjour de plusieurs nuits, la situation des Sources de Vougeot permet également de descendre vers Beaune.

La Cité des Climats et vins de Bourgogne constitue une excellente introduction — ou conclusion — au séjour. Son parcours permet de comprendre l’histoire des Climats, les appellations et les savoir-faire du vignoble bourguignon. Comptez environ 25 minutes en voiture depuis l’hôtel.

À Beaune, plusieurs maisons historiques accueillent également les visiteurs : Maison Champy, fondée en 1720, Maison Louis Jadot, fondée en 1859, ou encore Domaine Chanson, installé dans son remarquable bastion.

Et pour poursuivre vers les grands blancs de la Côte de Beaune, le Château de Meursault, à environ 30 minutes, offre une autre facette du vignoble bourguignon.

Les Clefs MICHELIN récompensent les hôtels de la sélection du Guide MICHELIN qui proposent les expériences de séjour les plus remarquables.

Pour les distinguer, le Guide s’appuie sur cinq critères : l’architecture et le design intérieur, la qualité du service, la personnalité et le caractère de l’établissement, le rapport qualité-prix et sa contribution à l’expérience locale.

Des critères qui résonnent particulièrement avec ce que nous cherchons à créer dans chacune de nos Maisons : des lieux avec une âme, où le terroir se découvre autant qu’il se ressent et où chaque attention participe au souvenir du séjour.

Visiter le Château du Clos de Vougeot

À quelques minutes des Sources de Vougeot, le Château du Clos de Vougeot est une première étape incontournable.
Fondé par les moines de Cîteaux, le domaine permet de découvrir plusieurs siècles d’histoire viticole bourguignonne, notamment à travers ses anciens pressoirs et sa cuverie.
Après la visite, prolongez la découverte par une promenade dans les vignes autour de Vougeot et de Chambolle-Musigny.

Parcourir la Route des Grands Crus

Depuis l’hôtel, la Route des Grands Crus permet de rejoindre en quelques minutes les grands villages viticoles de la Côte de Nuits. Prenez le temps de vous arrêter à Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges, de marcher entre les parcelles et de prévoir une dégustation chez un vigneron.

Lorsque la météo devient plus fraîche, le Cassissium permet de découvrir une autre spécialité bourguignonne : le cassis. Son parcours interactif, suivi de la visite de la liquoristerie Védrenne et d’une dégustation avec ou sans alcool, en fait également une bonne idée de sortie avec des enfants.

L’automne invite aussi à ralentir.

Après une journée sur la Route des Grands Crus, retrouvez le parc des Sources de Vougeot, le Spa Caudalie et l’atmosphère chaleureuse du Château.

Prolongez l’expérience avec nos idées-séjours

Envie de découvrir la Bourgogne à votre rythme ? Retrouvez nos idées-séjours et choisissez l’expérience qui vous ressemble : Wine & Spa, séjour Buco’chic ou Échappée gastronomique.

Et dès le 1er novembre, profitez de nos Privilèges d’arrière-saison, avec des conditions préférentielles pour savourer la Côte de Nuits dans l’atmosphère plus paisible de l’automne.

Une autre façon de découvrir la Bourgogne, au rythme de ses vignobles et de ses villages.

Au cœur des vignes du Château Smith Haut Lafitte, Les Sources de Caudalie incarnent depuis plus de vingt-cinq ans un art de vivre où le vin, la gastronomie, le bien-être et la nature se rencontrent avec harmonie.

Leur entrée parmi les 1 000 meilleurs hôtels du monde récompense cette vision de l’hospitalité, portée chaque jour par des équipes passionnées.

Cette distinction souligne l’engagement constant de la Maison à offrir une expérience sincère, attentive et profondément ancrée dans son terroir.

Deux salles de réunion modulables de 90 m², baignées de lumière naturelle et entièrement équipées, permettent d’accueillir aussi bien des journées ou demi-journées d’étude que des séminaires résidentiels, réunions de direction, conventions, lancements de produits ou privatisations.

Deux restaurants :
Le restaurant gastronomique, Le Clos de la Tour
L’Auberge des Cîteaux

L’Orangerie, la salle des petits déjeuners face au jardin.

Chaque événement est conçu sur mesure afin de répondre aux objectifs de votre entreprise.

Situé au cœur du vignoble du Château Smith Haut Lafitte, à quelques kilomètres de Bordeaux, Les Sources de Caudalie incarnent une certaine idée du luxe, où la nature, le bien-être, la gastronomie et le vin dialoguent harmonieusement.
La récente confirmation de notre distinction Palace souligne également l’engagement quotidien de nos équipes à proposer un niveau d’excellence exceptionnel. Cette reconnaissance récompense un service attentif, des expériences sur mesure et un art de vivre unique au sein d’un hôtel 5 étoiles entouré de vignes.
Entre les chambres et suites de caractère, le Spa Vinothérapie Caudalie, les restaurants gastronomiques et l’immersion dans l’univers des grands crus bordelais, chaque séjour est pensé comme une parenthèse hors du temps.