Les Sources de Vougeot

Burgund

Wir sehen uns im März 2026

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Im März 2026 lassen sich Les Sources in Burgund mit einer neuen außergewöhnlichen Adresse nieder: Les Sources de Vougeot. Buchungsstart im September 2025.

Nur wenige Schritte vom mythischen Clos de Vougeot entfernt erhebt sich diese ehemalige Residenz der Äbte von Cîteaux aus dem 14. Jahrhundert im Herzen eines der emblematischsten Weinbaugebiete Frankreichs, umgeben von den berühmten „Climats“ der Côte de Nuits.

Alice und Jérôme Tourbier haben hier das Anwesen ihrer Träume gefunden, um ein neues Kapitel in der Geschichte der Collection des Hôtels du Vignoble zu schreiben.

Getreu ihrer Vision der „Art de Vigne“ setzen sie ihr Engagement für einen authentischen, in den schönsten Terroirs Frankreichs verwurzelten und die Natur respektierenden Weintourismus fort.

Geplant vom Architekturbüro Atelier Saint-Lazare, erweckt das Projekt diesen historischen Ort zu neuem Leben, indem es die Authentizität des alten Gemäuers mit der Eleganz einer zeitgenössischen Lebenskunst verbindet. Eine einzigartige und inspirierende Adresse, bei der die Rebe weit mehr als nur Kulisse ist – sie ist eine wahre Quelle von Kultur, Erholung und Emotion.

Bis bald in unserem neuen Haus.

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Ein vertrauter Rückzugsort

Unsere Zimmer und Suiten

Jedes der 49 Zimmer, inspiriert in seiner Gestaltung, ist eine Einladung zur Ruhe und zur Kontemplation.

Als Hommage an das burgundische Terroir verbinden diese Räume Stein und Ziegel, sorgfältig restaurierte Original-Tommetten und Holzvertäfelungen, lokal gefundene Antiquitäten sowie mit Bedacht ausgewählte Kunstwerke.

Wie in einem Familienhaus bieten sie diskreten Luxus, umhüllenden Komfort und eine Atmosphäre, die zum Loslassen einlädt.

Hier fühlt man sich zu Hause – zwischen jahrhundertealtem Stein und zeitgenössischer Sanftheit.

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Aromen Burgunds

Gourmetrestaurant und zeitgenössische Auberge

Im Herzen des Anwesens veredelt Küchenchef Julien Martin die Produkte des Terroirs zu einer lebendigen und großzügigen Küche.

Das Gourmetrestaurant zeichnet sich durch eine fein abgestimmte Speisekarte aus, die den großen Weinen und den Jahreszeiten Burgunds folgt.

Direkt daneben interpretiert die Auberge das burgundische kulinarische Erbe in zeitgemäßem Geist, mit Finesse und Kreativität.

Die Weinbar wiederum feiert die Kunst der Verkostung mit einer erlesenen Auswahl der begehrtesten Weine aus der Côte de Nuits und der Côte de Beaune – in einem spektakulären Rahmen.

Spa by Caudalie: Das Erwachen der Sinne

Die Kunst der Pflege zwischen Natur und Rebe

Unter den spektakulären Steingewölben des ehemaligen Kellers aus dem 14. Jahrhundert verbirgt sich das Spa by Caudalie. Zwei majestätische Becken reihen sich zwischen den Säulen und unter den Kreuzrippengewölben ein und schaffen eine zeitlose Kulisse.

Dieser einzigartige Ort bietet eine wahre Sinnesreise rund um die wohltuenden Eigenschaften der Rebe und der Traube.

Signature-Behandlungen, exklusive Rituale, Innenbecken und Hammam fügen sich in eine ruhige Atmosphäre ein, die zum Loslassen einlädt. Ein Refugium des Wohlbefindens, in dem Körper und Geist wieder zum Wesentlichen finden.

Burgund, Land des Weins und der Emotionen

Les Sources de Vougeot, im Herzen der Côte-d’Or, haben sich in einem geschichtsträchtigen Rahmen niedergelassen, in dem die Zeit langsamer vergeht.

Sanft umspült von den ruhigen Wassern der Vouge, laden sie zu einer Lebenskunst ein, bei der Slow Tourism ganz natürlich seinen Platz findet – zwischen Wohlbefinden, Großzügigkeit und Authentizität. Die Magie entsteht aus einem ganzheitlichen Sinneserlebnis, getragen von außergewöhnlichem Service und geschaffen, um Emotionen zu wecken.

Zwischen denkmalgeschützten Dörfern, Zisterzienserabteien und legendären Weinbergen – Clos de Vougeot, Romanée-Conti, Clos de Tart… – erzählt jeder Ort ein Stück Geschichte. Zu Fuß oder mit dem Fahrrad führen die Wege zur Entdeckung von Schlössern, Weingütern und den kulturellen Schätzen von Dijon und Beaune.

Eine Welt für sich – aufrichtig, raffiniert und einzigartig –, die wir Ihnen mit Freude zeigen möchten.