Il était une fois
Les Sources de Vougeot
Les Sources de Vougeot vous ouvrent les portes du Château de Gilly
Inscrit aux Monuments historiques, cet ancien prieuré, dont l’origine remonte au VIe siècle, fut le lieu de retraite et de travail des abbés de Cîteaux.
Ces derniers, véritables précurseurs, jouèrent un rôle majeur dans l’essor du vignoble bourguignon, notamment grâce à l’élaboration de techniques de vinification novatrices.
Au XIVe siècle, il se transforma en château durant la guerre de Cent Ans, avant de devenir, au XVIIe siècle, une somptueuse maison de plaisance.
Alice et Jérôme Tourbier ont souhaité rester fidèles à l’identité du château : si l’héritage du style monacal demeure perceptible, il se conjugue désormais à un intérieur d’un grand raffinement.
Rendez-vous en terre bourguignonne
Imprégnez-vous de l’âme millénaire de la Bourgogne, cette terre mythique au patrimoine viticole unique qui s’est patiemment sculptée au fil des siècles. Jouissant d’une aura exceptionnelle, c’est sur ce terroir à la fois riche et fertile que l’histoire du vin a écrit quelques unes de ses plus belles pages, asseyant sa réputation aux quatre coins du monde.
Depuis 2015, les célèbres « Climats » qui prospèrent le long des Côtes de Nuits et de Beaune sont inscrits au
Patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces parcelles donnent naissance à une mosaïque de crus, magnifiés par
l’expression singulière du Pinot noir et du Chardonnay.
Les appellations légendaires se succèdent sur cette route des vins, tendant les bras à qui rêve de dégustations prestigieuses et d’instants de partage privilégiés.