Réserver

Gastronomie & Vins

Plat Nicolas Masse Bordeaux
Accueil > Activités > Activités Gastronomie & Vins

Les Cours de cuisine

A vos tabliers

Le samedi matin de 10h à 13h, nous vous proposons une véritable immersion dans le monde de la haute gastronomie aux côtés de l’équipe du Chef Nicolas Masse. Venez reproduire les meilleures recettes de notre restaurant doublement étoilé, suivi d’un déjeuner en groupe servi à table commune à La Grand’Vigne.

Différents thèmes sont proposés chaque semaine.

Pour connaître les dates de nos cours de cuisine, nous vous invitons à vous rapprocher de nos équipes à la réception.

La Grand’Vigne

3 heures

265€/pers.

Prendre contact
Cours de cuisine Bordeaux

Introduction à l’oenologie

A vos sens

Quelques samedis par mois, notre Chef Sommelier Aurélien Farrouil et son équipe ont le plaisir de vous accueillir dans la « Tour de la Dégustation ».

Durant ce cours d’une heure et demie, il vous initiera à l’œnologie dans une ambiance conviviale et répondra à toutes vos questions sur le vin et la dégustation.

Prochaines dates 2026 :  30 mai, 27 juin, 25 juillet, 29 août, 26 septembre, 24 octobre, 28 novembre, 12 décembre

Tour de la dégustation, Les Sources de Caudalie

1h30

75€/pers. la dégustation seule

Possibilité de poursuivre avec un déjeuner de groupe (servi à table commune) à La Grand’Vigne : 245€/pers.

Introduction à l’oenologie

Dégustation de 3 vins de Prestige

Au coin du comptoir à ROUGE

Découvrez une sélection de trois vins de renommée, soigneusement choisis pour leur caractère et excellence.

Plongez dans une expérience sensorielle raffinée alors que notre sommelier expérimenté vous guide à travers une dégustation immersive, mettant en lumière les nuances subtiles et les notes envoûtantes de chaque vin.

Activité proposée d’octobre à mai – à partir de 15h30
Sur réservation et selon disponibilités

Bar à vins ROUGE, Les Sources de Caudalie

120€/pers.

Dégustation Smith Haut Lafitte

Dégustation de champagne

Au coin du comptoir à ROUGE

Plongez dans l’élégance pétillante d’une dégustation de champagne, une expérience dédiée à l’effervescence et à l’art de la célébration. Laissez-vous transporter dans un monde luxueux alors que vous explorez une sélection méticuleusement choisie de trois champagnes prestigieux. Sous les conseils experts de notre sommelier, découvrez les secrets de la production du champagne : des caves de la région champenoise aux bulles dans votre verre.

Activité proposée d’octobre à mai – à partir de 15h30
Sur réservation et selon disponibilités

Bar à vins ROUGE, Les Sources de Caudalie

115€/pers.

Atelier de mixologie

Le shaker n’aura plus de secret pour vous

Rejoignez notre bar le French Paradox pour un cours privé de mixologie derrière le bar. L’occasion de découvrir de délicieuses créations à partir d’alcools de la région. Que vous soyez plutôt classique, sur mesure ou bien cocktail à la bordelaise, notre équipe vous enseignera toutes les astuces pour réaliser de savoureux cocktails.

Activité disponible du lundi au jeudi à 15h30
Sur réservation – 4 personnes maximum

Bar French Paradox, Les Sources de Caudalie

90€/pers.

Nos autres activités

Oenotourisme

Explorez le vignoble de Bordeaux avec notamment une visite du Château Smith Haut Lafitte et découvrez les secrets des vins d’exception.

Découvrir

Sport & bien-être

Ressourcez-vous avec nos activités sportives, de yoga et bien-être proposées par nos coachs, pour un séjour revitalisant au cœur de la nature.

Découvrir
La foret des 5 sens Les Sources de Caudlaie

Art & Nature

Découvrez le parcours d’art contemporain sur le thème des 5 sens et profitez d’un bain de forêt.

Découvrir

Découverte de la région

Partez en excursion du Bassin d’Arcachon, à Saint Emilion. Notre région est riche en découvertes.

Découvrir
balade rues Bordeaux

Visite de Bordeaux

Bordeaux vous ouvre ses portes pour une escapade riche en histoire, en culture et en gastronomie

Découvrir

Vos choix de réservation

Hôtel

Restaurants

LA GRAND'VIGNE LA TABLE DU LAVOIR